塘下人有福了,首家星级标准的农贸市场正式对外营业!

塘下人有福了,首家星级标准的农贸市场正式对外营业!更多星级市场正在路上

 2017-08-02 瑞安日报 瑞安日报

 

塘下也有高大上的星级农贸市场啦!7月31日上午,位于塘下镇塘下大道和中心路交叉口的张宅菜市场正式对外营业,这是塘下首家星级标准的农贸市场,给当地居民带来全新的买菜体验。

 
 
                                          
                                                                 这家传说中穿着高跟鞋能买菜的

                                                                  生鲜农超到底是什么样的呢?


                                                                                                                                                                                                                                    
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                                           记者体验:新菜市场颜值高、功能全
 走进菜场,中央空调立即驱走天气的闷热,色彩明快的地砖让人心情愉悦,虽然受台风影响,当天还下着大雨,地板上却少有一般菜场里的脏乱。经营户们都穿上了统一的围裙,而每一种食品品类都有标牌指示,前来购物的消费者就像在商场、超市一样,能够轻松找到想要购买的东西,再不用像以前,为了在农贸市场里找到“我的菜”而大费周章。
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当然,作为一家菜场,光有漂亮的“形”是远远不够的。

 

据了解,张宅菜市场近3000平方,上下两层200多个经营摊位和商铺,一楼主营生鲜水产、淡水产、水果,二楼主营肉类、蛋禽、蔬菜、副食、调味、熟食等。记者看到,像象拔蚌、波士顿龙虾等平日菜场见不到的高档海鲜,在这里也都能买到。



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既和普通菜市场一样,菜品新鲜、种类齐全,又具备超市整洁宽敞、品类明确的舒适环境,张宅菜市场兼备二者“气质”,颜值高、功能全、物美价平


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当天,不少市民得知菜场开业特地赶来,正在海鲜区挑选海鲜的郑阿姨告诉记者,她是从上马村特地过来的,“其他菜场的环境跟着比可差多了,这里大,菜也多,买起来舒服多了!”郑阿姨说。


                                                               农贸市场管理专业化智慧化

据悉,张宅菜市场是塘下首家星级标准菜市场,由瑞安市悦来悦好商业管理有限公司专业团队运营,被称为是“农贸市场改造提升的样板”。

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据市场管理负责人耿刘喜介绍,塘下张宅菜市场打破传统农贸市场经营模式,在功能布局、装修设计、环卫维护等关键节点都进行了创新性的改善和提升,彻底改变传统农贸市场“脏乱差” 的印象。
                          
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“老郑,再强调下,不可以叫卖、喊客,不可以恶性竞价啊!”开业当天,耿刘喜对蔬菜商户再三嘱咐道。耿刘喜说,这种超市化的管理模式也是张宅菜市场能成为样板工程的优势之一,确保给顾客一个良好的购物体验。

此外,张宅菜市场还融合“互联网+”等技术手段,将按照信息化、智能化要求,建成集食品准入、食品检测及价格公示为一体的信息化平台,对菜品产地、生产日期、销售商等信息进行全程追溯。目前,正逐步完善智慧设备,配备电子信息屏,引进支付宝、微信、银联卡等电子化结算方式,着力打造智慧型农贸市场。

 

越来越多的“星级市场”正在路上

 

农贸市场改造提升事关民生大计,是瑞安市人民政府今年十大为民办实事之一。2016年,瑞安市出台《农贸市场改造提升三年工作计划》,明确三年内建成区农贸市场全部改造完毕,非建成区完成改造70%的目标。推广“物业化”管理新模式,引进专业团队进场管理,实现管理费用节约31%、人员精简43%的目标。换言之,瑞安正在打造越来越多的“星级市场”。

 

市区东门菜市场(岭下菜市场)耗时81天改造提升为软硬件设施顶尖的“放心农贸市场”、花园菜市场耗时3个月改造成为瑞安市首个“三防”封闭式菜场……自瑞安启动农贸市场改造提升工作以来,瑞安“模范市场”层出不穷,从事农贸市场专业运营的运营商也应运而生。像目前运营张宅菜市场的悦来悦好商管公司,就是一家专业的农贸市场运营服务商,今明两年将配合瑞安市农贸市场三年改造计划,在瑞安城区和各大中心乡镇相继布点星级农贸市场。今年底明年初,瑞安市区万松山下将建成一家五星级标准的农贸市场,购物环境、体验感和菜品丰富度都直飚大超市。

 

对此,市市场监管局市场合同科的相关负责人说:“这不仅让菜场附近的住户更便利安心,让经营户舒心,更能够给其他还存在各种问题的菜场提供一个改造范本,让瑞安市民能够处处看到颜值高、功能全、环境好、物美价平的星级农贸市场。”

 

记者从市市场监管局了解到,目前我市已有5个市场采取“物业化”管理模式取得良好成效,获温州市副市长苗伟伦批示肯定。近2年,我市共改造提升农贸市场22家,创建省放心市场6家,越来越多的“星级市场”正在路上……

 

瑞安日报记者 贾洁楠 潘凌峰